Isaberg förlag har genom åren haft ett stort antal titlar nominerade i Svenska Måltidsakademins årliga tävling om bästa boken i olika genrer. En del vinster har det också blivit, både nationellt och internationellt.
I år var det dags igen: Vid en högtidlig ceremoni i Sveriges Radios lokaler i Stockholm utsågs Lyndon McLeods Mat för munga munnar till bästa bok i kategorin Kantinmåltider.
Motivering:
En stolt tävlingskock i den offentliga sektorn delger oss recept på rätter som är smakfulla och nyttiga. Han är en förebild för kollegor i branschen, och hans mantra är ”krångla inte till maten”.
Kantinmåltider:
Författare: McLeod, Lyndon
Titel: Mat för många munnar – kokbok för storkök
Förlag: Isabergs förlag
Foto: Karlund, Louise